Кальмар

размещено в: Новости, Статьи | Рыба оптом

Кальмар — промысловый головоногий моллюск Кальмары (лат. Teuthida) — относятся к отряду головоногих моллюсков, в отличие от осьминогов имеют десять щупалец. Кальмар — прекрасный пловец, способный преодолевать большие расстояния. Они передвигаются с помощью своеобразного реактивного двигателя: на туловище у них … Читать далее

Мидии — Добыча — Лечебные свойства

размещено в: Новости, Статьи | Рыба оптом

Мидия – промысловый моллюск Мидии – это ценный промысловый моллюск. Селятся плотным слоем на подводных холмах и прибрежных отмелях. Мидий на гектаре мидиевых «банок», находится двести — триста тонн, десять тысяч штук. Мидии — распространенный морской двустворчатый моллюск. Черноморская мидия … Читать далее

Морской гребешок

размещено в: Новости, Статьи | Рыба оптом

Морской гребешок – двухстворчатый моллюск Морской гребешок относится к типу пластинчатожаберных двухстворчатым моллюскам, которых насчитывают до шестидесяти тысяч видов. Гребешок является ценным промысловым видом. Обитает в прибрежной зоне, на россыпях камней и песчаных грунтах, они лежат на поверхности или немного … Читать далее

Морская капуста — Ламинария

размещено в: Новости, Статьи | Рыба оптом

Морская капуста — использование Науке известны семьдесят съедобных видов водорослей, а промышленность использует пока только десять. Сейчас уже сделаны первые шаги в освоении морской флоры. Так, отдельные водоросли дают сырье для промышленности, в первую очередь для химической и строительной. Из … Читать далее

Прайс на рыбу и морепродукты | Сокращения

размещено в: Новости, Статьи | Рыба оптом

Сокращения в прайс-листах Прайс на рыбу морепродукты, как правило имеет сокращения и аббревиатуры, которые используют продавцы море и рыбопродукции для описания характеристик товара. Для тех, кто занимается оптовой торговлей рыбой и морепродуктов эти сокращения привычны и понятны, но напомнить их … Читать далее

Заморозка рыбы и морепродуктов | Виды и способы

размещено в: Новости, Статьи | Рыба оптом

Глубокая заморозка рыбы и морепродуктов Глубокая заморозка рыбы и морепродуктов применяется для сохранения всех полезных свойств, свежести продукта и его дальнейшей транспортировки. Современные рыболовецкие суда оборудованы морозильными камерами, где и происходит глубокая заморозка рыбопродукции. Этот вид заморозки называют – морской (sea … Читать далее

Продать рыбу используя советы маркетологов

размещено в: Новости, Статьи | Рыба оптом

Как правильно продать рыбу Продать рыбу — правильно, можно используя данные исследования маркетологов. Согласно данным, решение купить свежую или охлаждённую рыбу возникает импульсно перед прилавком, это относится и к морепродуктам. Для этого используют схему расположения рыбопродукции и морепродуктов в определённом … Читать далее

Бизнес на полуфабрикатах

размещено в: Новости, Статьи | Рыба оптом

Рыбные полуфабрикаты, как бизнес Полуфабрикаты относятся к продуктам питания быстрого приготовления, а занимаемый ими сегмент рынка ежегодно расширяется. Полуфабрикаты (в том числе и рыбные полуфабрикаты ) имеют спрос у покупателей, это гарантирует доход их производителей даже в кризис. Причем не … Читать далее

Оптовый рыбный рынок

размещено в: Новости, Статьи | Рыба оптом

Рынок покупки рыбы и морепродуктов Для этого существует оптовый рыбный рынок, который является площадкой для организации производства и сбыта рыбопродукции. Он может быть организован для оптовой торговли между рыбаками и продавцами рыбы. А также используется для продажи морепродуктов для индивидуальных потребителей, или к … Читать далее