Оптовые предложения
производителей рыбопродукции!
Новости — информация по рыбопродукции и морепродуктах. Маркетинг компаний производителей. Полезная информация по рынку и виду продуктов.
Кальмар — промысловый головоногий моллюск Кальмары (лат. Teuthida) — относятся к отряду головоногих моллюсков, в отличие от осьминогов имеют десять щупалец. Кальмар — прекрасный пловец, способный преодолевать большие расстояния. Они передвигаются с помощью своеобразного реактивного двигателя: на туловище у них … Читать далее
Мидия – промысловый моллюск Мидии – это ценный промысловый моллюск. Селятся плотным слоем на подводных холмах и прибрежных отмелях. Мидий на гектаре мидиевых «банок», находится двести — триста тонн, десять тысяч штук. Мидии — распространенный морской двустворчатый моллюск. Черноморская мидия … Читать далее
Содержание аминокислот в мясе беспозвоночных (в % на сухой белок) Виды моллюсков Аргинин Гистидин Лизин Триптофан Цистин Гребешок 7,36 2,02 5,77 — — Креветка 7,50 1,61 7,35 0,96 1,25 Моллюск брюхоногий 5,27 1,45 5,40 1,19 — Устрица 5,71 1,79 5,24 … Читать далее
Морской гребешок – двухстворчатый моллюск Морской гребешок относится к типу пластинчатожаберных двухстворчатым моллюскам, которых насчитывают до шестидесяти тысяч видов. Гребешок является ценным промысловым видом. Обитает в прибрежной зоне, на россыпях камней и песчаных грунтах, они лежат на поверхности или немного … Читать далее
Морская капуста — использование Науке известны семьдесят съедобных видов водорослей, а промышленность использует пока только десять. Сейчас уже сделаны первые шаги в освоении морской флоры. Так, отдельные водоросли дают сырье для промышленности, в первую очередь для химической и строительной. Из … Читать далее
Сокращения в прайс-листах Прайс на рыбу морепродукты, как правило имеет сокращения и аббревиатуры, которые используют продавцы море и рыбопродукции для описания характеристик товара. Для тех, кто занимается оптовой торговлей рыбой и морепродуктов эти сокращения привычны и понятны, но напомнить их … Читать далее
Глубокая заморозка рыбы и морепродуктов Глубокая заморозка рыбы и морепродуктов применяется для сохранения всех полезных свойств, свежести продукта и его дальнейшей транспортировки. Современные рыболовецкие суда оборудованы морозильными камерами, где и происходит глубокая заморозка рыбопродукции. Этот вид заморозки называют – морской (sea … Читать далее
Как правильно продать рыбу Продать рыбу — правильно, можно используя данные исследования маркетологов. Согласно данным, решение купить свежую или охлаждённую рыбу возникает импульсно перед прилавком, это относится и к морепродуктам. Для этого используют схему расположения рыбопродукции и морепродуктов в определённом … Читать далее
Рыбные полуфабрикаты, как бизнес Полуфабрикаты относятся к продуктам питания быстрого приготовления, а занимаемый ими сегмент рынка ежегодно расширяется. Полуфабрикаты (в том числе и рыбные полуфабрикаты ) имеют спрос у покупателей, это гарантирует доход их производителей даже в кризис. Причем не … Читать далее
Рынок покупки рыбы и морепродуктов Для этого существует оптовый рыбный рынок, который является площадкой для организации производства и сбыта рыбопродукции. Он может быть организован для оптовой торговли между рыбаками и продавцами рыбы. А также используется для продажи морепродуктов для индивидуальных потребителей, или к … Читать далее