Прайс на рыбу и морепродукты | Сокращения

размещено в: Новости, Статьи | Рыба - Морепродукты оптом

Прайс на рыбу морепродуктыСокращения в прайс-листах

Прайс на рыбу морепродукты, как правило имеет сокращения и аббревиатуры, которые используют продавцы море и рыбопродукции для описания характеристик товара. Для тех, кто занимается оптовой торговлей рыбой и морепродуктов эти сокращения привычны и понятны, но напомнить их будет не лишне.

Следует учитывать, что размеры рыбы S, M, L и т.п. нормативными документами не регламентируются и общепринятого численного выражения не имеют. Соответствие длине и весу — на усмотрение производителя.

Прайс на рыбу морепродукты | Сокращения и аббревиатура

БГ, б/г — безголовый
ПБГ — потрошеная без головы
ПСГ — потрошеная с головой
БЖ — без жабер
б/к — без кожи
б/п — без плавника
б/х — без хвоста
б/ш — без шкуры
НР, н/р — неразделанный
н/о — натуральная оболочка
св/м — свежемороженый
с/м — свежемороженый
м/с — малосольная
с/с — слабосоленая
в/м — варено-мороженый
т/о — тихоокеанская
на двух языках:
в/с (в/г — укр) — высший сорт
1/с (1/г — укр) — первый сорт
п/к (н/к — укр) — полукопчёное
к/в (к/вар) — копчёно-варёная
в/у (т/у) — вакуумная упаковка
в/к — варёно-копчёное
с/в — сыро вяленое
ББ, ББР, б/б, б/бр — белобрюхая (камбала)
ЖБ, ЖБР — желтобрюхая (камбала)
ЖП — желтоперая (камбала)
ЗВ — звёздчатая (камбала)
б/к — белокорый (палтус)
с/к — синекорый, черный (палтус)
в/у — вакуумная упаковка
ж/б — жестяная банка (консервы)
ДВ — дальневосточный
ДПЗ — для кормления пушных зверей
S — размер рыбы, маленькая¹
M – размер рыбы, средняя¹
L — размер рыбы, большая¹
НДМ — натуральная с добавлением масла
серебро, серебрянка — лосось без нерестовых изменений
МП — механические повреждения (повреждения рыбы при объячеивании)
УМЗ — с укусом морского зверя
РКЗ — рыбоконсервный завод
СТО — стандарты организаций
ТУ — Технические условия
т/х — теплоход


Размеры рыбы S, M, L и т.п. нормативными документами не регламентируются и общепринятого численного выражения не имеют. Соответствие длине и весу — на усмотрение производителя.


fish-prices-1