Рыбные пельмени

размещено в: Полуфабрикаты оптом цена | Рыба - Морепродукты оптом

Купить рыбные пельмени по оптовой цене

Купить рыбные пельмениКупить рыбные пельмени оптом вы можете, ориентируясь на цены региональных производителей и их представителей, которые мы представляем вам для ознакомления.

Популярными полуфабрикатами среди россиян являются пельмени. Они доступны по цене, быстро готовятся и являются традиционным блюдом питания. Также, популярность набирают рыбные пельмени, широкий выбор рыбы и морепродуктов из которых состоит начинка этого продукта, может удовлетворить самый притязательный вкус. Название пельменей связано с их начинкой, поэтому встречаются пельмени с морской рыбой: лососем, горбушей, минтаем, хеком, путассу и треской. Из морепродуктов, пельмени: с кальмаром, креветкой и гребешком. Многие виды речной рыбы, тоже используют в пельменях в виде фарша для начинки.

Оптовые цены на пельмени:

в Приморском крае

Со специями фикс. вес срок хранения 6 мес
Пельмени «Камчатские» с лососем пакет — 0,450 кг — 99,14 руб.
Пельмени «Камчатские» с кальмаром пакет — 0,450 кг — 89,80 руб.
«Камчатские» пельмени с креветкой пакет — 0,450 кг — 259,70 руб.
Пельмени «Камчатские» с белой рыбкой пакет — 0,450 кг — 89,11 руб.
Пельмени «Камчатские» с гребешком пакет — 0,450 кг — 199,10 руб.
На развес по 5 кг срок хранения 6 мес
Пельмени «Камчатские» с лососем полибэг — 1 кг — 189,89 руб.
Пельмени «Камчатские» с кальмаром полибэг — 1 кг 169,47 руб.
«Камчатские» пельмени с креветкой полибэг — 1 кг — 539,61 руб.
Пельмени «Камчатские» с белой рыбкой полибэг — 1 кг — 169,86 руб.
Пельмени «Камчатские» с гребешком полибэг — 1 кг — 429,51 руб.
Цена по Приморскому краю. Продажа оптом.

в Астрахани

РК Пельмени ГОРБУША 450 г — 57,5 р.
РК Пельмени СОМ 450 г — 49 р
СУДАК РК Пельмени 450 г — 68 р
РК Пельмени ГОРБУША весовые — 115 р
СОМ весовые — 92 р РК Пельмени
РК Пельмени СУДАК весовые — 140 р

в Москве

Пельмени из филе дикой океанической рыбы. Цена — 169 р/0,5 кг.
¤ ¤ ¤
Пельмени рыбные » рыбацкие простые из путассу» вес упаковки: Кортон короб 9 шт по 450 гр. Цена опт.: 95 руб.
Пельмени рыбные » рыбацкие с Треской и кальмаром» вес упаковки: Кортон короб 9 шт по 450 гр. Цена опт.: 130 руб.
Пельмени рыбные » рыбацкие с Треской » Вес упаковки: Кортон короб 9 шт по 450 гр. Цена опт.: 130 руб.


+1+2+3+4+5 (оценок: 36)
Загрузка...

Бизнес на полуфабрикатах

размещено в: Новости, Статьи | Рыба - Морепродукты оптом

Рыбные полуфабрикаты Рыбные полуфабрикаты, как бизнес

Полуфабрикаты относятся к продуктам питания быстрого приготовления, а занимаемый ими сегмент рынка ежегодно расширяется. Полуфабрикаты (в том числе и рыбные полуфабрикаты ) имеют спрос у покупателей, это гарантирует доход их производителей даже в кризис. Причем не все ниши еще заняты, что дает возможность роста этому виду бизнеса.

Организация производства пельменей

Популярными полуфабрикатами среди россиян являются пельмени. Они доступны по цене, быстро готовятся и являются традиционным блюдом питания.
Рыбные полуфабрикаты среди них занимают свой сегмент рынка:

Пельмени

Продаются в пакетах и на развес по 5 кг.
Небольшие цеха использующие ручную лепку, могут производить до 300 кг продукции в день и, как правило, обходятся морозильными камерами.
Что никогда не заменит полноценное оборудование для шоковой заморозки.
К тому же камеры занимают много места и значительно повышают температуру в рабочем помещении.

Быстрозамороженные блюда для своего производства требуют спецоборудования:

Спецоборудовани

  • пельменного аппарата;
  • просеиватель муки
  • мясорубки
  • фаршемес
  • тестомес

Дополнительный инвентарь:

  • емкости
  • весы
  • ножи
  • разделочные доски
  • лотки
Техники для вычисления и учета полуфабрикатов собственного производства.

Производство котлет из рыбных полуфабрикатов

Рыбные котлеты

На следующем месте после пельменей идет рыбный фарш и рыбные котлеты:

Рыбные котлеты

Также, в пакетах фасуют рыбные стейки, биточки и филе.

Поиск сбыта продукции

Продажа рыбных полуфабрикатов оптом, следующий вопрос, который интересует производителя. Подобная продукция пользуется спросом в супермаркетах и в специализированных магазинах. Но малоизвестный предприниматель столкнётся с рядом трудностей по продаже рыбных полуфабрикатов собственного производства.

Прямые, оптовые поставки в торговые сети имеют следующие трудности:

  1. Нужен транспорт с охлаждаемым кузовом
  2. Холодильники – витрины предоставляются поставщиками только для их продукции
  3. Под товар требуется свободная торговая площадь

Предпринимателю, начинающему производство замороженной продукции следует наладить сотрудничество с поселковыми мини-маркетами. Они охотно сотрудничают, если организовать им доставку.
Компании дистрибьюторов, самостоятельно осуществляют вывоз, но работают за скидку до 15% от стоимости, оплачиваю с отсрочкой. Базы, требуют доставку производителем продукции и оплату производят тоже с отсрочкой.

Легальный бизнес

Требуется зарегистрировать ООО или ИП. Второе имеет преимущество в скорости, простоте и дешевизне, но крупные оптовики предпочитают сотрудничать с юр лицами.
Следует учитывать, что собственник ООО имеет ограниченный характер ответственности, а ИП по обязательствам отвечает всем личным имуществом.
Если выбрать помещение, которое использовалось для пищевых целей (кафетерий, цех, столовая), то получить разрешение СЭС на его использование для изготовления полуфабрикатов значительно проще.

Бизнес план

Для успешного ведения бизнеса требуется составить бизнес план, который при самостоятельном составлении, без профессионального опыта вызовет немалые трудности. Поэтому, чтобы не отвлекаться от своей производственной деятельности, советуем приобрести готовый план или заказать у специалистов.